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全職家庭「煮」婦,曾擔任《TVB都市閒情》廚藝專家,食譜書作者,Now TV及ATV電視節目烹飪示範嘉賓,亦為各大品牌食品網頁撰寫食譜,獲邀為『香港味之年賞』提名委員會成員~(曬冷完畢~多謝收看~ 哈哈哈~) 出版著作「壹出版」開心入廚系列之《自家製家常菜》《自家製pork pork食譜》《自家製家常宴客菜》《自家製手作麵包》《自家製蒸煮家常菜》 性格 : 樂天及帶有極強烈的神經質~ 愛家人~ 愛笑~愛玩~愛新鮮事物~ Think positive~!! Be Happy~^^~ E-mail address: cherrylung@gmail.com


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  • 烹飪短片~不加泡打粉【全蛋法香蕉蛋糕】(附食譜) https://kellyandruby-mami.blogspot.com/2020/05/blog-post_13.html之前分享過分蛋法【紙包蛋糕】烹飪短片,今次到進階版,用全蛋法製作不加泡打粉【全蛋法香蕉蛋糕】仲記得我係蛋糕新手時,真係好怕製作全蛋法蛋糕架,因為蛋糊打發得唔好,個蛋糕好容易甩轆,至怕係一路撈粉一路消泡,結果當然攪到一鑊粥咁,麵粉未完全混合,焗完一粒粒白色粉粒,成個粉刺蛋糕咁,比我家大老爺笑到我面黃呀(佢最鍾意取笑我,零鼓勵,好在我有強大嘅意志,識得自...
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  • 『烹飪短片』【高速花蟹粥】Hahaha~早幾日諗住某君會幫我劏嗰隻花蟹,要嚟煮咗宵夜【高速花蟹粥】,嘩~!! 真係鮮味到暈呀~!!細囡Ruby話啖粥好鮮甜,好似落咗好多乾瑤柱,但又見唔到乾瑤柱,跟手問我點解得一隻蟹咁少呀,哈~! 我話少食多滋味嘛(潛台詞:花蟹一隻$280呀大姐,叫你老豆加多D家用先啦) 【高速花蟹粥】烹飪短片➡️➡️https://www.facebook.com/watch/?v...
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  • 『養生食譜』(家傳靚湯) 增強免疫力【太子湯】食譜https://kellyandruby-mami.blogspot.com/2020/04/blog-post.html哈哈~終於剪好咗太子湯烹飪短片喇~灑花灑花~ 因為之前要補拍【如何令螺肉出鮮味方法】及【令湯水更濃郁秘訣】,所以拖到今日先出片喔我們這一家勁愛老火湯,而今日介紹嘅太子湯,係我位母親大人教我煲的,佢話呢個湯水滋陰清補,太子都飲唔壞,所以叫做太子湯,佢仲有幾個食療湯水都叫做太子湯,哈哈哈~佢個個湯都叫太子湯,媽呀我好亂呀~ 重點係個個都咁好飲,...
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  • 烹飪短片分享~超可愛甜點【士多啤梨脆脆鳥】小朋友停課後,多咗好多親子時間,哈哈~都要搵D世藝比佢哋過日辰喔~而家介紹一個超可愛嘅《親子食譜》【士多啤梨脆脆鳥】只需簡單食材就做到,士多啤梨酸酸甜甜,配上香脆嘅椰絲朱古力脆米,好好味架,大家都一齊做啦~【士多啤梨脆脆鳥】製作示範短片https://www.facebook.com/MrsHo.recipe/videos/1632660760191198/...
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  • 烹飪短片分享~ 新做法~更易成功~!【鹵溏心蛋】烹飪小貼士「雞蛋如何漂亮去殼」 https://kellyandruby-mami.blogspot.com/2019/09/blog-post.html(P.S.: 唔知點解,呢度顯示唔到Youtube 連結,大家可以點擊上圖相片,直接到我另一個網誌內收看製作短片,謝謝)【鹵溏心蛋】烹飪小貼士「雞蛋如何漂亮去殼」烹飪示範短片,請點擊以下連結收看https://www.facebook.com/MrsHo.recipe/videos/1495537843957023/(我...
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